CILOUEST a lancé en 2019 une action de remobilisation des acteurs de la qualité du lait, éleveurs et conseillers, dans la continuité du plan national « les mammites j’anticipe ». GDS Pays de Loire (Loïc Fulbert) et Bretagne (Ivanne Leperlier) participent aux travaux aux côtés des GIE, Chambres d’agriculture, GTV, CEL et entreprises laitières.
Cette action prévoit pour 2019 une communication bimensuelle dans la presse agricole sur les bonnes pratiques autour de la traite ainsi que des sessions techniques auprès des conseillers laiteries à l’automne.
Le CILOUEST c’est quoi ?
Le CILOUEST Centre Interprofessionnel Laitier de l’Ouest, est une association structurée en trois collèges : le collège des producteurs, le collège des industriels privés et le collège de la coopération laitière. Le CILOUEST est un lieu de concertation pour accompagner la filière laitière de l’Ouest (Pays de Loire et Bretagne) sur les enjeux transversaux suivants :
- Compétitivité de la production laitière et de la transformation
- Filières et territoires
- Qualité du lait et produits laitiers
- Image positive et durable de la filière laitière.
Voici quelques exemples de publications auxquelles Daniel Le Clainche, référent technique de traite GDS Bretagne a également participé :
